La course au kilos de Coma

Une recette salée tester ce soir. Il n’y a pas de photo car j’avais trop faim et j’ai oublié de prendre une petite photo du plat !

Une recette simple qui change un peu de l’escalope de dinde classique.

Ingrédients pour deux personnes :

.2 tournedos de dinde

.2 tranches de viande de grison

.1 tomate

.1 demi cube de bouillon de légumes dégraissé

.1 cs d’eau

.sel, poivre.

Diluez le demi cube de bouillon dans l’eau bouillante.

Salez et poivrez les tournedos et déposez les dans un plat à gratin avec la tomate coupée en morceaux. Mettez une tranche de viande de grison sur chaque tournedos. Arrosez le tout avec la moitié du bouillon.

Enfournez à 180º pendant environ 30 minutes. Arrosez avec le reste du bouillon à mi cuisson.

Ce plat peut être accompagné d’un gratin de légume en journée PL.